“L’ALBERO DIVINO”: ONLINE LA PUBBLICAZIONE SULL’OLIO DI OLIVA PROMOSSA DAL CONSOLATO DI BASILEA
BASILEA\ aise\ - In occasione della III Settimana della Cucina Italiana nel mondo, ideata dalla Direzione Generale per la Promozione del Sistema Paese della Farnesina, il Consolato d’Italia in Basilea ha promosso una campagna di sensibilizzazione sulle qualità benefiche dell’olio extravergine d’oliva, elemento principe della dieta mediterranea, pubblicando tra l’altro un opuscolo divulgativo dal titolo “L’albero divino”.
La versione digitale dell’opuscolo, curato da Gian Carlo Roberti in collaborazione con il Console Michele Camerota – che firma la prefazione – e con il coinvolgimento della Camera di Commercio Italiana per la Svizzera, che ha fornito un’utile appendice con dati statistici su distribuzione e consumi d’olio in Svizzera, è ora disponibile anche online a questo indirizzo. (aise)