La Dieta Mediterranea sbarca in Giappone con la ICCJ

TOKYO\ aise\ - Tutto pronto per il simposio organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) “MeDiet Japan”, un grande evento internazionale, alla sua prima edizione, dedicato alla dieta mediterranea e stili di vita salutari, che si terrà online venerdì 18 e 19 novembre dalla sede di Tokyo di ICCJ.
Nelle due giornate - intervallate da tavole rotonde, video interviste e live talk – l’evento riunirà alcuni dei nomi internazionali più importanti coinvolti nella ricerca e nella promozione della dieta mediterranea, esperti nei campi della medicina, della nutrizione, dello sport, della cucina e di uno stile di vita per un confronto sullo stato dell'arte con un focus particolare sul Giappone e le sue culture culinarie.
Tra gli importanti ospiti parteciperanno anche gli atleti medaglie olimpiche Vanessa Ferrari, Carolina Kostner e Yuki Kawauchi.
“Sono contenta di partecipare alla prima edizione del simposio MeDiet, come sportiva e italiana, la dieta mediterranea rappresenta il mio modo di mangiare da quando sono piccola e penso sia importante farla conoscere e raccontarne i suoi benefici al pubblico giapponese” racconta Vanessa Ferrari.
"Con la tutela Unesco, nel mondo è crescita la consapevolezza del valore della dieta mediterranea, riconosciuta per i suoi aspetti benefici sulla salute dell’organismo e nella prevenzione delle principali malattie contemporanee. Negli ultimi decenni la sua popolarità è cresciuta costantemente in Giappone e in Asia, aumentano anche la domanda dei prodotti base della dieta mediterranea, rimanendo tuttavia un’abitudine alimentare ancora poco assimilata da gran parte della popolazione asiatica” cosi Davide Fantoni General Manager della Camera di Commercio Italiana in Giappone.
Il Simposio oltre promuovere abitudini alimentari sane, mira a confrontare la dieta mediterranea e la dieta giapponese, considerate tra le più sane al mondo.
Il format del simposio si propone di essere un sito web di riferimento per rispondere a curiosità sulla dieta mediterranea, diviso in 4 macro categorie, MeHealth, MeCulture, MeLifestyle e MeKitchen, attraverso interviste video registrate, gli esperti rispondono a domande sulle buone abitudini alimentari e su stili di vita sani e sostenibili.
MeDiet Japan sarà anche un evento live, il 19 novembre, infatti, dalle ore 7:00 alle ore 11:30 (CET time), 20 esperti discuteranno su come migliorare la qualità di vita partendo da prospettive diverse.
Si può seguire l'evento online il 19 novembre 2021 su zoom – registrandosi qui - ma anche su facebook.
Il programma integrale è disponibile qui. (aise)