Madrid: la CCIS porta innovazione e qualità del Made in Italy a HIP 2026

MADRID\ aise\ - Si è conclusa nei giorni scorsi a Madrid, presso il quartiere fieristico di IFEMA Madrid, una nuova edizione di HIP – Hospitality Innovation Planet, uno degli appuntamenti di riferimento in Europa per l’innovazione nel settore Horeca e hospitality. L’edizione 2026, che ha registrato numeri di grande rilievo (oltre 60.000 visitatori professionisti e 1.000 espositori), ha visto la Camera di Commercio Italiana per la Spagna coordinare un’Area Italia di 80 metri quadri dedicati all’innovazione e alla qualità del Made in Italy.
La delegazione italiana era composta da sei imprese rappresentative del dinamismo e della competitività del tessuto imprenditoriale del Belpaese: Besser Vacuum – soluzioni professionali per il confezionamento sottovuoto; Negrini – specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari italiani in Spagna; HT Food & Retail Srl – soluzioni e concept per il retail e la ristorazione; La Contrà Srl – eccellenze agroalimentari italiane; Well Alimentari – prodotti alimentari di alta qualità; Zanolli – forni professionali e attrezzature per la ristorazione.
Le aziende presenti hanno potuto quindi presentare soluzioni tecnologiche avanzate, prodotti premium e format innovativi, suscitando forte interesse tra operatori, distributori e potenziali partner commerciali.
La partecipazione a HIP si è rivelata secondo la CCIS un’ottima occasione per entrare in contatto con potenziali partner commerciali locali, consolidare relazioni già esistenti e avviare nuove collaborazioni nel mercato spagnolo e iberico.
L’Area Italia ha registrato un forte seguito tra i visitatori professionisti, ha spiegato ancora la Camera italiana. Visitatori attratti dalla qualità, dall’affidabilità e dall’elevato grado di innovazione delle soluzioni presentate. Il Made in Italy continua infatti a rappresentare un punto di riferimento nel settore food e food tech, grazie alla combinazione di tradizione, design, tecnologia e capacità di adattarsi alle esigenze di un mercato in continua evoluzione. (aise)