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Perù: la CCI conferisce il marchio Ospitalità Italiana a 6 ristoranti

  • 25/03/2025 17:27

LIMA\ aise\ - Lo scorso 20 marzo, la Camera di Commercio Italiana in Perù, tramite il suo presidente, Marco Fragale, e insieme all’Ambasciatore d’Italia a Lima, Massimiliano Mazzanti, ha conferito il marchio Ospitalità Italiana a sei locali che rappresentano al meglio l’autenticità e la qualità della tradizione culinaria italiana.
Il progetto è promosso con il supporto di Isnart e Unioncamere, per difendere la vera cucina italiana e contrastare l’Italian Sounding.
Per la Categoria Ristoranti sono stati premiati il: Symposium Lima, Restaurante Amuninni e Troppo. Per la Categoria Pizzerie, invece, sono stati conferiti i marchi alle pizzerie: Amarcord, Flama e L'autentica Pizza.
Questi 6 locali sono stati premiati per il periodo 2024 - 2026, grazie a un progetto promosso dalla Camera di Commercio Italiana del Perù, con il sostegno di IS. NA.R.T ( Isnart), Unioncamere e Assocamerestero che hanno cofinanziato il progetto e inviato le targhe dall'Italia.
"Questo riconoscimento - spiega la CCI Perù - non solo evidenzia l'eccellenza della gastronomia italiana, ma fa anche parte di una strategia per combattere l'Italian Sounding, garantendo autenticità e qualità nella cucina italiana fuori dall'Italia". (aise)