Dalla pasta al Frico Day: la gastronomia italiana protagonista in Vietnam

HCMC\ aise\ - Gastronomia italiana protagonista in Vietnam con due eventi che si sono svolti nei giorni scorsi a Ho Chi Minh City.
La pasta è stata al centro del secondo appuntamento dei seminari di italiano per gli studenti del Dipartimento di Italianistica della USSH. Il cuoco Alessio Sortino, dalla lunga esperienza internazionale e oggi alla guida del ristorante vegetariano e biologico The Organik House di HCMC, ha fatto compiere agli studenti una carrellata sulla gastronomia italiana, tra sapori antichi e moderni.
Una cucina ricca di storia, espressione dei meravigliosi territori italiani e capace di conquistare i palati di tutto il mondo.
Nella stessa giornata, grazie al Fogolâr Furlan Saigon - Vietnam, si è tenuto il tradizionale appuntamento con il Frico Day. Un bellissimo sabato all’insegna dei valori di convivialità e impegno sociale propri della più antica associazione di connazionali in Vietnam! (aise)