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Il Circolo Emilia-Romagna San Paolo presenta domani la “Confraria” dei vini regionali

  • 30/05/2026 15:46

SAN PAOLO\ aise\ - Il Circolo Emilia-Romagna di San Paolo presenterà domani, 31 maggio, alle ore 12.00 l'inaugurazione della “Confraria” dei Vini Emiliano-Romagnoli, un'iniziativa nata per celebrare, promuovere e diffondere la cultura enogastronomica dell'Emilia-Romagna in Brasile.
Più che un semplice pranzo, la proposta è quella di offrire un'esperienza conviviale ispirata alle tradizioni culinarie italiane, unendo gastronomia tipica, abbinamenti enogastronomici e cultura regionale in un ambiente di incontro, scambio e convivialità tra gli amanti dell'Italia e dell'alta cucina.
L'edizione inaugurale si terrà presso il Vinarium Antica Trattoria, in rappresentanza dell'Emilia-Romagna durante la Settimana dei Vini Italiani 2026.
I partecipanti all'inaugurazione della “Confraria” potranno gustare un menù di sei portate abbinato a vini prodotti con vitigni autoctoni emiliani, tra cui etichette della cantina “Il Casello” di Piacenza, in un viaggio attraverso i sapori, i profumi e le tradizioni dell'Emilia-Romagna.
La “Confraria” nasce con lo scopo di promuovere incontri periodici dedicati ai vini, alla gastronomia e alla cultura di una delle regioni italiane più rinomate per la sua eccellenza culinaria e la sua solida tradizione vitivinicola.
L'evento, realizzato con il contributo della Consulta degli Emilia-Romagna nel mondo, fa parte del progetto "Promozione delle Eccellenze Emiliano-Romagnole in Brasile: Enogastronomia, Cultura e Connessioni Digitali". (aise)