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50 Top Pizza: “Leggera Pizza Napoletana” a San Paolo la migliore pizzeria dell’America Latina

  • 11/04/2025 19:24

ROMA\ aise\ - “Leggera Pizza Napoletana” di André Guidon, a San Paolo del Brasile, si conferma la migliore pizzeria dell’America Latina per il 2025. Questo il risultato secondo la guida più influente del settore, 50 Top Pizza, annunciato ieri sera all’Istituto Italiano di Cultura di Rio de Janeiro durante una seguitissima cerimonia trasmessa in diretta sui canali social del network e presentata dal popolare attore e showman Nicola Siri.
Al secondo posto “Ti Amo”, di Victoria e Carola Santoro, a Buenos Aires, in Argentina; terza posizione per “Allería” a Providencia, in Cile.
In quarta “Ferro e Farinha” a Rio de Janeiro, in Brasile. Per la quinta posizione un ex aequo paulista, “QT Pizza Bar”, di Matheus Ramos, e “A Pizza da Mooca”, di Fellipe Zanuto, entrambi a San Paolo del Brasile; in sesta posizione la pizzeria “Flama” a Miraflores, in Perù; settima pozione per “Unica Pizzeria” a San Paolo del Brasile; ottava posizione per “Portarossa”, a Pampatar, in Venezuela; al nono posto “La Clásica”, a San Salvador; in decima posizione “L'Incanto” a Punta del Este, in Uruguay; undicesima posizione per “Veridiana”, a San Paolo del Brasile.
Le prime 11 posizioni della classifica 50 Top Pizza Latin America 2025 - una in più rispetto allo scorso anno - entrano di diritto nelle 100 Migliori Pizzerie al Mondo. Nel corso della premiazione, le top 11 hanno ricevuto il Golden Ticket, unico pass per accedere alla cerimonia 50 Top Pizza World 2025, prevista a Napoli l’8 settembre al Teatro Mercadante.
La serata ha visto anche la consegna di diversi Premi Speciali, tra cui il premio Pizza Maker of the Year 2025 - Ferrarelle Award che è andato a Yoselin Maria Tavares di Portarossa, a Pampatar, in Venezuela; a seguire, il Pizza of the Year 2025 - Latteria Sorrentina Award è andato a “Scampi” della pizzeria Ferro e Farinha di Sei Shiroma, a Rio de Janeiro, in Brasile; per quanto riguarda il New Entry of the Year 2025 - Solania Award è andato invece a Pizzardi Artigianale a Bogotá, in Colombia, mentre il premio Best Pasta Proposal 2025 - Pastificio Di Martino Award a Flama a Miraflores, in Perù.
Il premio One to Watch 2025 - C-Trade Gourmet Award è andato a Raffaella a Las Condes, in Cile; il Best Fried Food 2025 - Il Fritturista - Oleificio Zucchi Award a Bento Pizzeria a Rio de Janeiro, in Brasile; il Performance of the Year 2025 - Robo Award a La Clásica a San Salvador, El Salvador; il Best Dessert List 2025 - Latteria San Salvatore Award è andato a L'Incanto a Punta del Este, in Uruguay. Il premio Best Beer Service 2025 - Peroni Nastro Azzurro Award se lo è aggiudicato Paradiso, a Pedro Juan Caballero, in Paraguay; il Made in Italy 2025 - Salumi Coati Award è andato a Unica Pizzeria a San Paolo, in Brasile; infine, il Best Cocktail List 2025 - Sei Bellissimi Award se lo è aggiudicato Veridiana a San Paolo in Brasile.
L’unico Green Oven 2025 - Goeldlin, ovvero il riconoscimento conferito alle pizzerie con grande attenzione alla sostenibilità ambientale, se lo è portato a casa Seba's a Uvita, in Costa Rica.
Lo stato più rappresentato è il Brasile con 25 locali, seguito dal Cile con 6 e dall’Argentina con 5. Le città più rappresentate sono San Paolo e Rio de Janeiro con 6 pizzerie, seguite da Buenos Aires con 3. (aise)