A Bologna gli Stati generali delle DOP e IGP

BOLOGNA\ aise\ - Nell’ambito della conferenza “Bello, buono e di qualità. La Food Valley d’Europa tra strategia agroalimentare, turismo e Dop Economy”, ospitata presso la Sala 20 Maggio della Terza Torre della Regione Emilia-Romagna, si terranno martedì prossimo, 20 gennaio, a Bologna gli Stati generali delle DOP e IGP.
L’iniziativa rappresenta un momento di confronto nazionale ed europeo sul futuro delle Indicazioni Geografiche, con particolare attenzione al Piano d’Azione per il rilancio delle DOP e IGP, presentato a Siena in occasione del VII Forum Qualivita sulla qualità alimentare (5–6 dicembre 2025).
La giornata sarà suddivisa in due sessioni. La prima, dalle ore 9.30 alle 13, è dedicata a un convegno; la seconda sessione, dalle ore 14 alle 17, sarà dedicata a una serie di seminari tematici.
Moderato da Federica Mosconi (giornalista Teleromagna) il convegno sarà introdotto dai saluti di Silvia Lorenzini, Direttrice generale Agricoltura, caccia e pesca di Regione Emilia-Romagna.
Sul tema “La qualità delle Indicazioni Geografiche, la promozione agroalimentare e gli scenari europei mondiali” interverranno Mauro Rosati (Direttore Fondazione Qualivita), Paolo De Castro (Presidente Nomisma), Stefano Bellei (Segretario generale Unioncamere Emilia-Romagna), Nicola Bertinelli (Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano Dop); mentre “L’intuizione delle indicazioni geografiche e il valore dei prodotti per i territori dell’Unione europea” sarà il tema approfondito da Alessandro Beduschi (Arepo / Regione Lombardia), João Onofre (DG AGRI) e Karin Meriot (Concours mondial de Bruxelles). Infine, delle “Opportunità dal nuovo regolamento dell’Unione europea per le DOP e le IGP” parleranno Marco Lupo (Masaf) e i rappresentanti di Consorzi e associazioni Stefano Fanti, Cesare Baldrighi e Cesare Mazzetti.
Le conclusioni della prima sessione saranno affidate ad Alessio Mammi e Michele de Pascale.
Nel pomeriggio, la sessione seminariale sarà moderata da Riccardo Deserti (Origin Mondo) e Valeria Montanari (Regione Emilia-Romagna).
Dopo i saluti di Roberta Frisoni (Assessora al Turismo, Commercio e Sport) sarà Roberta Garibaldi (Aite) a fornire l’analisi del contesto.
Seguiranno quattro seminari: “Dalle Indicazioni Geografiche al territorio: Dop Economy e turismo enogastronomico” con Emanuele Burioni (APT Servizi ER) e Cristiano Casa (Consorzio Parmigiano Reggiano Dop); “Mercati internazionali | dazi e opportunità” con Ruggiera Sarcina, Federico Tozzi e François Lancellotti; “Come comunicare il valore delle DOP e IGP?” con Alessandra Ravaioli, Filippo Polidori e Stefano Berni; e, infine, “Fare squadra | consorzi ed esperienze” con Giacomo Savorini, Giuliano Donati e Alfio Biagini. (aise)