Food in Italy: mercoledì la presentazione a Roma

ROMA\ aise\ - Mercoledì prossimo, 19 novembre, alle 18.00, presso la Shell Libreria Bistrot di Roma (Vicolo della Fontana, 28), si terrà la presentazione del volume “Food in Italy. Il settore agroindustriale ed enogastronomico”, a cura di Simonetta Pattuglia e pubblicato da Guerini e Associati.
L’incontro offrirà un approfondimento sul sistema agroalimentare italiano e sulle sue evoluzioni, con il contributo di esperti e rappresentanti del settore.
Interverranno Lorenzo Ruggeri, Direttore responsabile, Gambero Rosso; Brunella Saccone, Head Office Food & Beverage, Agenzia Ice; Maria Elisabetta Perri, Castello di Solomeo; Mauro Rosati, Direttore Fondazione Qualivita; e Simonetta Pattuglia, Autrice e docente presso l’Università di Roma Tor Vergata. (aise)