I quattro moschettieri del gusto toscano protagonisti in Germania

MONACO DI BAVIERA\ aise\ - I quattro moschettieri del gusto saranno ancora insieme in Germania: a Monaco di Baviera arrivano infatti il Consorzio di Tutela del Toscano IGP, Pecorino Toscano DOP, del Prosciutto Toscano DOP e della Finocchiona IGP che saranno protagonisti in 20 ristoranti della città tedesca nel contesto della Restaurant Week.
L’iniziativa è nell’ambito di Gusto – Garanzia, Unicità, Sapore, Tradizione, Origine, il progetto triennale cofinanziato dall’Unione Europea dedicato alla promozione e alla valorizzazione di prodotti enogastronomici d’eccellenza la cui qualità è garantita dai marchi DOP e IGP.
I 20 ristoranti proporranno ai clienti un tagliere “alla toscana” con bruschette bagnate con Toscano IGP e generosi assaggi di Pecorino Toscano DOP, Prosciutto Toscano DOP e Finocchiona IGP.
“La Germania è un consumatore importante di Toscano IGP. Un mercato di riferimento, il più importante per valore – spiega Fabrizio Filippi, Presidente Consorzio di Tutela Olio Toscano IGP –. Le azioni che abbiamo immaginato, organizzato e programmato ci permettono oggi di continuare un percorso di consolidamento del brand spingendo sulle lege della qualità, della tracciabilità e della tipicità attraverso una strategia diversificata e di lungo periodo. Dai ristoranti all’incontro con i buyer fino all’incoming con i giornalisti in Toscana: stimoli diversi per target diversi ma sempre orientati a far conoscere ed apprezzare il nostro Toscano IGP e le sue caratteristiche organolettiche e salutari”.
Centrali, nella strategia del Consorzio di Tutela, le attività di marketing e comunicazione che saranno declinate, in vista del lancio della produzione 2025/2026 che segna il debutto del “sigillo” della Zecca di Stato, in una nuova campagna sulle tv e sui media tradizionali. (aise)