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Italian Cheese Awards 2026: la Finale torna alla Mole Vanvitelliana di Ancona

  • 06/08/2026 15:55

ANCONA\ aise\ - Ancona ospiterà per la terza volta la Finale del Premio nazionale ai migliori formaggi italiani. Domenica 8 novembre, alle ore 17:00, l'Auditorium della Mole Vanvitelliana sarà il palcoscenico dell'undicesima edizione degli Italian Cheese Awards, il più importante riconoscimento italiano dedicato ai formaggi prodotti con latte e caglio 100% italiano. In gara i 34 formaggi finalisti, selezionati lo scorso aprile a Cittadella nel corso di Formaggio in Villa, in rappresentanza di 14 regioni italiane. La cerimonia si terrà con il patrocinio del Comune di Ancona ed è promossa dall'Associazione Rete del Turismo Caseario.
Giunti all'undicesima edizione, gli Italian Cheese Awards sono il riconoscimento nazionale che valorizza le migliori produzioni casearie italiane realizzate esclusivamente con latte e caglio di provenienza italiana.
La cerimonia assegna diciassette statuette in ottone — evocative di un umanoide con le braccia alzate a sostenere una forma di formaggio — divise tra dieci categorie in gara (Freschissimo, Fresco, Pasta molle, Pasta filata, Pasta filata stagionata, Semistagionato, Stagionato, Stagionato oltre 24 mesi, Aromatizzato, Erborinato) e sei premi speciali assegnati dalla redazione di Guru Comunicazione: Miglior derivato del latte, Miglior formaggio di montagna, Formaggio dell'anno, Premio alla carriera, Ristorante con la miglior proposta di formaggi, Caseificio dell'anno e Cheese Bar dell'anno.
La Giuria — composta da esperti, tecnici caseari, operatori del settore e giornalisti indipendenti dalla redazione organizzatrice — degusterà i formaggi finalisti nelle ore precedenti la cerimonia e assegnerà le dieci statuette dorate, simbolo del primo posto per ciascuna categoria.
I 34 formaggi in Finale
In concorso 34 formaggi selezionati tra le migliori produzioni casearie italiane, in rappresentanza di 14 regioni. Il Veneto guida la classifica regionale con undici finalisti, seguito dall'Emilia Romagna, dalla Sardegna e dalla Toscana, con presenze significative anche di Puglia, Basilicata, Campania, Sicilia, Lombardia, Piemonte, Alto Adige, Trentino, Molise e Abruzzo. Tra i finalisti figurano interpretazioni tradizionali di grandi DOP italiane — dallo Squacquerone di Romagna al Monte Veronese, dall'Asiago al Parmigiano Reggiano, dal Gorgonzola alla Mozzarella di Bufala Campana — accanto a produzioni identitarie di piccole realtà artigiane e casearie di malga.
La lista completa dei 34 finalisti, categoria per categoria, con le schede dettagliate di ciascun formaggio, è consultabile nel magazine digitale del Premio disponibile all'indirizzo italiancheeseawards.it dove la cerimonia di premiazione sarà trasmessa in diretta streaming, così come sulla pagina Facebook Italian Cheese Awards e sul canale YouTube Cheese Time. (aise)