L'Italia con l’Ice al Sirha di Lione

LIONE\ aise\ - Ci sarà anche l’eccellenza della gastronomia italiana al Sirha di Lione, la fiera internazionale leader per il settore alberghiero, della ristorazione e dell'alimentazione in programma da domani al 27 gennaio. 41 le aziende coordinate dall’Agenzia Ice presenti in fiera nel padiglione 1 (2.2 J103 e L96) per presentare i sapori autentici e l'innovazione del Made in Italy.
Ben 580 m² saranno a disposizione delle specialità italiane; nello stand si alterneranno anche uno showcooking a cura dello Chef Paolo Amadori e del Sous Chef Marco Mariani, promosso in collaborazione con la Scuola di cucina Alma, e degustazioni di prodotti DOP e IGP italiani. (aise)