La Saig conferisce al Ristorante “La Favola” di Giuseppe Bove il Premio “Ciao Italia, ici Genève!”

GINEVRA\ nflash\ - Nel cuore della Vieille-Ville di Ginevra, a pochi passi dai luoghi simbolo della vita istituzionale e politica del Cantone, si trova un angolo di autentica italianità. È il Ristorante “La Favola”, guidato da Giuseppe Bove, un locale che negli anni ha saputo conquistare una clientela affezionata grazie a una cucina profondamente legata alla tradizione italiana e alla qualità delle materie prime. “La Favola”, che rappresenta una presenza italiana particolarmente significativa nel centro storico ginevrino, dove la cucina è anche strumento di incontro, convivialità e promozione della cultura italiana, è il motivo, assieme alla valorizzazione dell’identità e della tradizione gastronomica italiana, per cui la SAIG ha deciso di conferirgli il Premio “Ciao Italia, ici Genève!”. (nflash)