L’Associazione Miss Chef protagonista a Tunisi per la SCIM 2025

ROMA\ aise\ - L’associazione internazionale Miss Chef sarà protagonista, da domani a venerdì prossimo, 18-21 novembre, della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo in Tunisia con la realizzazione nel giorno 20 novembre della gara MISS CHEF® Italia-Tunisia 2025 in partnership con l’Academie Des Chefs di Tunisi e con l’autorevole patrocinio dell’Ambasciata d’Italia a Tunisi e del Ministero degli Affari Esteri italiano.
L’associazione Miss Chef, fondata nel 2012, è presieduta da Mariangela Petruzzelli, giornalista ed autrice tv per la Rai, direttrice artistica del premio e del format televisivo omonimi e responsabile del Dipartimento Pari opportunità CIM-Confederazione Italiani nel Mondo.
Miss Chef è la prima competizione, tutta in rosa, tra alcune delle migliori Chef Donne italiane ed estere con la riproposizione dei più rinomati menù della tradizione culinaria tra ieri ed oggi e la valorizzazione internazionale delle eccellenze eno-gastronomiche. Il Concept di Miss Chef propone temi fortemente culturali partendo dalla valorizzazione della Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità, su cui si fondano il benessere psico-fisico e la buona tavola italiana.
L'associazione Miss Chef, che promuove il lavoro delle donne chef italiane ed estere, valorizzando soprattutto le donne imprenditrici in campo agro-alimentare, artigianale, turistico, culturale ed eno-gastronomico, realizza iniziative sociali e culturali legate al ruolo della donna nella società e nel mondo professionale, attività contro la violenza e la discriminazione di genere anche con la realizzazione di progetti internazionali e diplomatici di cooperazione, formazione e turismo sostenibili tutti al femminile, in Usa e in alcuni Paesi Africani, tra cui Tunisia, Somalia, Mozambico, Congo, Niger e Senegal collaborando con disparate istituzioni, enti ed associazioni internazionali.
La realizzazione della competizione internazionale di cucina MISS CHEF® Italia-Tunisia 2025, nell’ambito della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo a Tunisi, quale prestigiosa iniziativa di cooperazione culturale, imprenditoriale e sociale tra Italia e Tunisia, si realizza a compendio degli ultimi due anni di lavoro dell’associazione Miss Chef in Tunisia in sinergia con autorevoli partner tra cui l’Ambasciata d’Italia a Tunisi, la Camera di Commercio Italia-Tunisia, l’Academie Des Chefs di Tunisi, il Cife- Conseil International Femmes Entrepreneurs Italia -Tunisia e la CIM-Confederazione Italiani nel Mondo, presieduta dall’On.Le Angelo Sollazzo.
L’evento cardine di Miss Chef a Tunisi consisterà, nel giorno 20 novembre, dalle ore 8.30 alle ore 13, presso la sede dell’Academies Des Chefs di Tunisi- 14, Rue Imam Rassaa Montplasir- nella realizzazione della gara internazionale di cucina secondo il format, anche tv, Miss Chef in cui due chef donne tunisine, allieve dell’Academie des chefs e due chef di origine italiana, connaturate in Tunisia, realizzeranno ricette storiche, tra innovazione e tradizione, con i prodotti eno-gastronomici, trionfo della dieta mediterranea italiana e tunisina. (aise)