Pugliesi in Argentina: il Panzerotto conquista La Plata

LA PLATA\ aise\ - La città di La Plata, in Argentina, ha celebrato con grande successo la presentazione ufficiale del Panzerotto della Puglia, uno degli emblemi della cucina di strada italiana. L'evento, svoltosi presso il Circolo Calabrese, ha riunito numerosi partecipanti che hanno potuto apprezzare una proposta gastronomica autentica e di qualità.
Organizzato dall'azienda Punto Sapori, insieme al Corridoio Produttivo Turistico Culturale Italia-Argentina (CPTCIA) e all'Associazione Pugliese di La Plata, il lancio ha confermato il crescente interesse che il panzerotto sta suscitando nei festival gastronomici della regione e nella città di La Plata.
Originario di Bari, nella regione Puglia, il panzerotto — una pasta di grano ripiena di mozzarella e pomodoro, chiusa a forma di mezzaluna e fritta in olio d'oliva — ha conquistato i presenti, dimostrando il suo potenziale per continuare a crescere nel circuito gastronomico locale e regionale.
L'attività ha fatto parte delle iniziative promosse dal CPTCIA per rafforzare i legami culturali ed economici tra Italia e Argentina, generando nuove opportunità di integrazione e sviluppo.
Con questa presentazione di successo, La Plata riafferma il suo ruolo di spazio aperto alla diversità gastronomica e culturale, accogliendo sapori tradizionali d'Italia che iniziano già a conquistarsi un posto nella regione. (aise)