Torna a Riva del Garda "Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza"

ROMA\ aise\ - In programma dal 2 al 5 febbraio 2026 a Riva del Garda, torna con la sua 50ª edizione "Hosiptality - Il Salone dell'Accoglienza", con un focus ampliato e contemporaneo sul mondo HoReCa. L’edizione 2026 rafforza l’attenzione sul comparto beverage nel quale la distribuzione Horeca nel 2024 ha raggiunto, secondo i dati rivelati da Teha Group/Italgrob e AFDB, 15,3 miliardi di euro di fatturato, con circa 57.000 addetti e un contributo al valore aggiunto di circa 2,7 miliardi di euro.
In occasione della 50ª edizione, la manifestazione si estende anche alla città con Out&About – Il lato fuori di Hospitality, un programma di eventi e iniziative fuori dai padiglioni.
"I dati mostrano con evidenza che l’accoglienza è oggi una delle principali leve di crescita per il Paese - ha sottolineato Alessandra Albarelli, Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi - e restituiscono l’immagine di un comparto dinamico, che continua a investire in innovazione, qualità e professionalità. Guardiamo alla 50ª edizione di Hospitality con entusiasmo, consapevoli del ruolo che la manifestazione svolge nel sostenere l’evoluzione del settore e nel mettere a disposizione strumenti concreti per affrontare le sfide del mercato. In un contesto in cui l’HoReCa si conferma centrale per l’economia italiana, la nostra manifestazione rappresenta un appuntamento strategico per espositori, buyer e operatori: un luogo dove intercettare trend, scoprire le innovazioni più rilevanti e costruire relazioni di valore in una fase cruciale di crescita e trasformazione per l’intera filiera".
Negli oltre 45.000 mq di superficie espositiva che accolgono più di 750 espositori fra food, contract, soluzioni digitali e proposte per il turismo outdoor, l’ampia e diversificata offerta beverage è ospitata sia nell’intero padiglione C3 oltre che nelle tre aree speciali RPM – Riva Pianeta Mixology, Spazio Vignaiolo e Solobirra che animano il padiglione B4 fino a mercoledì 4 febbraio.
“Il comparto beverage in Italia continua a essere un volano strategico per l’economia nazionale e per l’intero settore HoReCa – ha aggiunto Giovanna Voltolini, Exhibition Manager di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza –. In fiera, grazie alla varietà e alla ricchezza dell’offerta espositiva, gli operatori potranno trovare e incontrare un panorama completo di aziende: dai piccoli produttori artigianali, custodi di tradizione e territorio, ai grandi brand che investono in ricerca, design e tecnologie avanzate. Un dialogo tra realtà diverse ma complementari, che insieme raccontano l’eccellenza e la vitalità del beverage italiano e internazionale.” (aise)