Il Parmigiano Reggiano DOP protagonista in Giappone

REGGIO EMILIA\ nflash\ - Il Parmigiano Reggiano alla conquista del Giappone: il Consorzio è stato infatti protagonista alla 51ª edizione di Foodex Japan, il principale salone del food & beverage asiatico, aperto ieri, 10 marzo, presso il Tokyo Big Sight (chiusura il 13 marzo). In un contesto che vede la partecipazione di circa 2.500 espositori provenienti da 70 Paesi e un’affluenza attesa di oltre 75.000 visitatori, il Consorzio conferma il Giappone come mercato d’elezione in Asia, con circa 800 tonnellate esportate all’anno. (nflash)