Madrid: la gastronomia italiana al centro delle iniziative di Casa Abruzzo

MADRID\ nflash\ - Nella cornice prestigiosa del programma “Radici e Rotte”, si è svolta nei giorni scorsi, presso l’Ambasciata d’Italia in Spagna, la firma da parte dell’associazione Casa Abruzzo per la partecipazione a un progetto formativo destinato agli studenti dello IES Hotel Escuela e dedicato a un dialogo vivo tra le identità gastronomiche d’Abruzzo e di Spagna. Un’iniziativa che nasce dal desiderio di trasformare la cucina in un luogo di trasmissione, consapevolezza e futuro, e che ha trovato nel maestro stellato Marcello Spadone la propria voce più autorevole e luminosa. (nflash)